Festa d'Autunno - Comugne di Pramaggiore
Festa in corso dal 13 al 22 ottobre 2023
Ogni anno Venezia in agosto numerose feste autunnali segnano il calendario per molti veneziani: le Regate finali della stagione remiera, la Festa del Mosto di Sant'Erasmo e la Festa della Salute a Venezia.
Ma anche la Terraferma veneziana partecipa con numerose sagre e feste: una tradizione in questo calendario sono certamente e la Fiera di San Michele a Mestre e la Fiera di San Matteo di Mirano, giunte a più di 500 anni di storia ininterrotta.
Nello stesso periodo ci sono anche altre feste e sagre in provincia di Venezia come la Fiera del Rosario a San Donà di Piave o la Festa d'Autunno che si tiene a ottobre a Comugne, frazione di Pramaggiore.
Festa d'Autunno a Comugne di Pramaggiore
La Festa d'Autunno a Comugne di Pramaggiore si celebra a metà ottobre con un rito paesano che coinvolge - da più di 30 anni - la piccola frazione di Comugne, Pramaggiore e tutti i centri vicini.
Si viene anche da centri lontani per una sagra che è un appuntamento classico della regione
e che offre al suo pubblico serate danzanti con orchestre regionali e la possibilità di gustare i piatti antichi della tradizione locale; specialità che vengono ricreate fedelmente dai cuochi della festa seguendo le antiche ricette venete e paesane.
Ogni sera gli stand gastronomici della sagra aprono alle 18.00 con la loro offerta di Ossi e pie de porsei, fasioi coe tirache e alla texana, frico, lingual e tanti altri inclusi in menù. Il tutto accompagnato dal famoso vino di produzione locale.
La Festa d'Autunno è organizzata grazie ai tanti volontari dell'Associazione Ricreativa Comugne, in collaborazione con la Pro Loco di Pramaggiore e grazie al contributo di alcuni sponsor locali.
Gastronomia della Festa d'Autunno di Comugne di Pramaggiore
La cucina della Festa d'Autunno di Comugne propone piatti tradizionali preparati con ricette locali. Tra questi Ossi e pie de porsei, fasioi coe tirache e alla texana, frico, lingual e tanti altri inclusi nel menù riportato di seguito. I piatti possono essere accompagnati con i pregiati vini locali. Lo stand è al coperto e riscaldato.
– Ossi de porsel
– Pie de porsel
– Radici e fasioi
– Fasioi coe tirache
– Fasioi alla texana
– Lingual - Muset
– Saame in tecin
– Pansal ai ferri
– Frico - Radici
– Stinco al forno
– Trippe alla parmigiana
– El poastrel dea nona in tocio
– Formaggio con polenta
Programma della Festa d'Autunno di Comugne di Pramaggiore
Come arrivare alla Festa d'Autunno di Comugne di Pramaggiore
Lo Festa d'Autunno si svolge a Comugne di Pramaggiore. |
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