GUSTO! Gli italiani a tavola. 1970-2050 - M9, via Giovanni Pascoli, 11 - Mestre Venezia
Mostra in corso dal 25 marzo al 25 settembre 2022
Al Museo del Novecento di Mestre apre una mostra che sarà la prima di una trilogia dedicata alle grandi passioni italiane. Per un confronto con il passato, il presente e il futuro, tra ricerca scientifica, esperienza pop, gioco e indagine critica.
Comunicato stampa della Mostra Le sfide di Venezia.
L'architettura e la città nel Novecento
GUSTO! Gli italiani a tavola. 1970-2050è la prima di una trilogia di mostre che M9 - Museo del �900 dedica alle grandi passioni italiane, per un confronto con il passato, il presente e il futuro, tra ricerca scientifica, esperienza pop, gioco e indagine critica.
L'esposizione racconter� come la relazione tra gli italiani e il cibo sia profondamente mutata in questi ultimi decenni, con un cambio di paradigma decisivo tra l'immagine tradizionale della cucina nazionale e una relazione sempre più complessa, segmentata e contraddittoria di un Paese che si sta trasformando nelle proprie abitudini, nei propri consumi e nella composizione sociale.
Al centro della riflessione, la parola �gusto�, che meglio rappresenta il rapporto tra individuo e societ�, quell'insieme inscindibile tra piacere individuale e condivisione collettiva, meccanismi nutrizionali e fenomeni culturali, capace di rappresentare la complessit� dei temi legati al cibo.
La mostraè accompagnata da un calendario di workshop, show cooking, convegni, talk e iniziative che coinvolgeranno il pubblico con il contributo di cuochi, scienziati e artisti.
Orari: da mercoledì al venerdì dalle 10 alle 18, sabato domenica e festivi dalle 10 alle 19. Chiuso il lunedì e martedì.
Biglietti: intero € 10, ridotto
€ 8 (minori under 18; studenti under 26 con Carta dello Studente o tesserino/libretto universitario; over 65; disabili), ridotto gruppi € 8, ridotto scuole € 6.
Informazioni: +39.041.2387230
Sito web: M9 |
