Little
Bear
- Australian PUB
in via Felisati a MESTRE
APERTO dalle 18.00 alle 2 del mattino
Chiuso il lunedì!
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Le
nostre birre alla spina
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CASTLEMAINE
XXXX
Si
chiama XXXX e si legge “FOR EX“. Nasce a Brisbane in Australia.
E’ una birra chiara e beverina assai caratteristica. Il suo nome si
deve ad una singolare tradizione: con la X si indicava il numero di
distillazioni alle quali venivano sottoposti i liquori. Dopo tre o
quattro distillazioni, infatti, si raggiungeva il massimo
della purezza
e quindi le quattro X rappresentavano i migliori distillati.
E’ una birra poco alcolica (5% alc.) di colore giallo intenso
che “dona” il meglio di sé tra i 6° e gli 8° gradi…esattamente
la temperatura a cui noi la serviamo! |
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XXXX
AUSTRALIAN BEER
CARATTERISTICHE
CHIMICO-FISICHE
Estratto °P 11,00
Alcol % Vol 5,0
Valore energetico kcl/100g 42
Anidride carbonica g/l 4,8
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BULLDOG
strong ale
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ABBAYE
DE BONNE ESPERANCE
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Alc.
6,9% vol - doppio malto rossa-
ad alta gradazione originaria
della Scozia. E' una birra dal gusto forte,
come forte e rude è il popolo scozzese. Giunge intatta in Italia
per essere degustata da veri intenditori.
Birra da assaporare lentamente e... meditare |
Birra
Belga d’abbazia,
doppio malto,
non pastorizzata, colore dorato con riflessi ambrati, aspetto velato,
schiuma molto fine, abbondante e cremosa. L’aroma è fresco e complesso,
con note fruttate e speziate. Al gusto si presenta invitante e piena,
dove le iniziali note dolci di malto lasciano poi emergere nel finale
l’ammaricante del luppolo (8° alcolici). |
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GUINNESS
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SLALOM
strong lager
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| La
Guinness, famosa birra irlandese, è una classica stout secca
a bassa gradazione alcolica (5°), prodotta nel 1759 da Arthur Guinness
per la prima volta. Di colore scuro, sapore amaro, corposa e con una
schiuma alta e persistente, si differenzia dalle altre birre anche
per la spinatura a carboazoto. |
Birra
chiara, doppio malto, prodotta in Scozia. E’ una birra ad
alta gradazione (alc.9%), famosa per
la sua fragranza ed aroma pregiato. Gusto forte, intenso e vellutato
ma sempre facile da
bere. |
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