Dalle grandi vetrate già è possibile distinguere lo stile di un ambiente ispirato a principi di sobrietà e raffinatezza, il design dal taglio asciutto e rigoroso, riscaldato da luci soffuse... Essenzialità ed eleganza miscelate ad evocare un’intima atmosfera da salotto per il locale Diningroom di Venezia.
Un'accurata selezione musicale fa da contorno agli ottimi piatti che, sapientemente preparati fin dalla attenta scelta delle migliori materie prime, uniscono la semplicità dei prodotti più genuini della tradizione a un gusto più moderno per la sperimentazione, con proposte inedite che non rinunciano alla sicurezza della cucina di qualità, ma semmai la esaltano nella creazione di perfette sinergie sensoriali e la arricchiscono di sapori, tecniche culinarie e gastronomie diverse, che portano oltre confine.+
Speciale menzione merita anche la cantina dove si possono trovare oltre 500 etichette provenienti da aziende scelte di tutta Italia e dall'estero; ecco perché vale la pena farci un salto, anche solo per un piacevole aperitivo o un vivace afterdinner. |
